Aquel que piensa que un pepino sólo nos ayuda como diurético, está acertado pero es mucho más que eso. Con el pepino tenemos acceso a una súper verdura, fácil de comer, rica, práctica y muy buena en muchos aspectos. Entre sus múltiples propiedades podemos enlistar las siguientes:
- Limpia y tonifica los intestinos
- Favorece el tránsito intestinal
- Ejerce una acción diurética
- Protege de cánceres asociados a los estrógenos
- Reduce las grasas del organismo
- Reduce el colesterol ‘malo’ (LDL)
Así que no dejes a un lado a esta verdura a la cual tenemos acceso fácilmente. Nos mantiene hidratados y nos aporta vitaminas y minerales.
Adiós a la retención de líquidos
Contiene nutrientes que pueden disolver el ácido úrico y también puede ayudar al tratamiento de cálculos renales.
Para mantener la buena salud de nuestros intestinos
Gracias a las fibras que contiene ayuda a limpiar y tonificar los intestinos. Nos ayuda a evitar el estreñimiento.
Hormonas vegetales para luchar contra algunos cánceres
Tiene unos lignanos (fitoestrógenos)que ayudan a reducir el riesgo de diferentes cánceres, tales como el de mama, de útero, ovario y próstata.
Para aprovechar mejor el pepino cómete las semillas y si logras tener un pepino orgánico, consume también su cáscara.
Así que ahora que tienes en mente todos los poderes de este vegetal, te invitamos a que lo agregues cada vez que puedas a tus comidas. Hay muchas recetas que puedes preparar con el pepino. Te invitamos a seguirnos para darte muchas de ideas de cómo consumirlo.